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预防食物中毒应该注意哪些呢?

来源:九洲网上药店  2012-11-10   作者:睡睡鱼

        食物中毒是突发事件,在现在这个季节特别容易发生,特别是一些对蘑菇喜欢的人群,有些人看到路边的蘑菇很像菜场卖的,自我判断后就摘回家烧菜吃,结果出现了食物中毒现象。今天,我们一起来了解一下预防食物中毒应该注意哪些呢?

      1、“扁豆中毒”不可忽视
  不可忽视的“扁豆中毒”吃了扁豆类的菜肴后,如发现有头痛、胃部不适、恶心、呕吐等症状时,要及时就诊。在烹调扁豆类菜肴时,一定要加热足够时间。切勿吃贮存过久、霉烂的扁豆角。
  2、小心食用鲜黄花菜中毒
  鲜黄花菜中毒常发生在每年的七八月黄花菜生长成熟季节,应当引起广大市民的注意。加工新鲜黄花菜要焯洗后充分浸泡、加热煮熟后食用。
  3、野生蘑菇吃不得
  当前正是毒蘑菇中毒多发季节,出游切莫在野外及景区采摘、食用野蘑菇。对于市场上卖的野蘑菇,尤其是自己没吃过或不认识的野蘑菇,不要轻易食用。烹调加工野蘑菇经洗净后,宜先在沸水中煮3~5分钟,弃汤后再炒熟煮透。
        看了预防食物中毒应该注意哪些后,您应该多加注意生活中的小细节,避免也会出现这类的现象,给自己的身体带来伤害!如果您还有什么疑问的话,九洲网上药店的专家会为您一一解答!
 
 
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